ITZUL PARRA
¡Hola! Soy Itzul Parra y soy parte de Gota&Flor, una empresa que inició mi papá, Gilberto Parra Rodríguez. Él decidió aventurarse como apicultor, con gran entrega, respeto, compromiso y amor por las abejas empezó con 50 colmenas desde nuestra casa con un extractor manual.

Gota&Flor es el significado del nombre maya de mi hermana y yo: Itxel, gota de agua e Itzul, niña flor, ambas apoyamos el proyecto desde el inicio aunque han existido personas que han contribuido e impreso su esencia en este proyecto y de esta manera poco a poco fue tomando forma hasta convertirse en una pequeña empresa familiar. La calidad y el respeto por la naturaleza nos distinguen como una empresa que ofrece productos diversos de miel y cosméticos con el significado de la miel, abejas, el campo, la naturaleza y sobre todo la belleza que hay en ella.

Nuestro mayor reto ha sido enfrentarnos a un mercado sumamente competitivo y en la mayoría de las veces desleal. Nuestro crecimiento ha sido totalmente orgánico y por ende lento debido a la falta de publicidad.

Decidimos formar parte de Andares Farmers’ Market porque es un espacio que fomenta los mismos valores que nuestra empresa como la responsabilidad y respeto por la naturaleza, compromiso y congruencia de llevar hasta los consumidores productos de calidad a un precio justo e informando debidamente las características del producto que está consumiendo.

Nuestro mayor logro ha sido mantenernos vigentes con clientela cautiva que ha apreciado nuestra calidad. Queremos que Gota&Flor se posicione en todo México como una marca de productos de miel que garantiza la calidad y bienestar de las personas y la abejas respetando su orden sagrado en la naturaleza.